2011年09月01日
9月号 北摂WEST版 週4日だけのおいしいお店 その1
週に4日だけオープンする
おいしいお店
有名店も良いけれど、ここ北摂にはまだあまり知られて
いない隠れ家のようなステキなお店もたくさん。
今回は住宅街に佇む、週4日だけオープンするお店に行ってきました。
住宅街のガレージにお目見え
お手製クッキーとお野菜のお店
天井が高い白壁のガレージに、可愛くドライフラワーが飾られた
お店「country cake」。桜井市場のお店を3年前に閉め、場所を変えて
6月にオープンした。オーナーの川上さんは、10代でクッキーを焼く
楽しさに目覚め、40年以上も焼き続けている。「ヘルシーさを心がけ
ています。大豆やじゃがいもなどの野菜を使用したり、その素材をいか
すために、お砂糖は控えめです」。
また、豊能町の古谷ファームから届く新鮮な野菜を100円~とお手頃
で販売し、大人気だそう。今後はケーキも登場予定!
▲熟練の技でさっくさくに焼きあげられたクッキーは、噛めばホロりとくずれる絶妙さで、甘さ控えめ。種類は常時5種類程で、メニューにはアレルギーの為の
材料表記もある。ビスケットであんを包んだ人気商品「あんビス」250円 ほか
食べた感想「お店でクッキーをいただきました。見た目はチョコチップな黒糖クッキーは、生地は柔らかめ、噛むと黒糖がバリバリ砕けて風味が広がり、歯ごたえも楽しめました!あんビスは緑茶と相性バツグンです(編集部へインターンに来ていた追手門学院大学3回生 ヨウコさん)
▲トマトやゴーヤなど新鮮な野菜は、なんと1袋100円。
開店すぐに売り切れる商品も多いとか。
こんな可愛い看板が目印です。
country cake
箕面市桜6-1-10
木・金・土・日のみ
9時~16時
おいしいお店
有名店も良いけれど、ここ北摂にはまだあまり知られて
いない隠れ家のようなステキなお店もたくさん。
今回は住宅街に佇む、週4日だけオープンするお店に行ってきました。
住宅街のガレージにお目見え
お手製クッキーとお野菜のお店
天井が高い白壁のガレージに、可愛くドライフラワーが飾られた
お店「country cake」。桜井市場のお店を3年前に閉め、場所を変えて
6月にオープンした。オーナーの川上さんは、10代でクッキーを焼く
楽しさに目覚め、40年以上も焼き続けている。「ヘルシーさを心がけ
ています。大豆やじゃがいもなどの野菜を使用したり、その素材をいか
すために、お砂糖は控えめです」。
また、豊能町の古谷ファームから届く新鮮な野菜を100円~とお手頃
で販売し、大人気だそう。今後はケーキも登場予定!
▲熟練の技でさっくさくに焼きあげられたクッキーは、噛めばホロりとくずれる絶妙さで、甘さ控えめ。種類は常時5種類程で、メニューにはアレルギーの為の
材料表記もある。ビスケットであんを包んだ人気商品「あんビス」250円 ほか
食べた感想「お店でクッキーをいただきました。見た目はチョコチップな黒糖クッキーは、生地は柔らかめ、噛むと黒糖がバリバリ砕けて風味が広がり、歯ごたえも楽しめました!あんビスは緑茶と相性バツグンです(編集部へインターンに来ていた追手門学院大学3回生 ヨウコさん)
▲トマトやゴーヤなど新鮮な野菜は、なんと1袋100円。
開店すぐに売り切れる商品も多いとか。
こんな可愛い看板が目印です。
country cake
箕面市桜6-1-10
木・金・土・日のみ
9時~16時
Posted by シティライフ編集部 at 19:38│Comments(0)
│編集部発 イケネタだより
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