2011年09月02日

9月号 北摂EAST版 ふらっと立ち寄りたくなるお店 その2

最高級の生豆を販売
旧西国街道沿いの珈琲店




欠点豆を取り除き、良質な豆を揃え、煎りむらがないように焙煎。

さらに豆の個性に合わせて、浅煎から深煎までを煎り分けるなど、
オーナーの丁寧な作業が苦味や酸味を残させないスッキリとした一杯をつくり出している。

家庭でも美味しいコーヒーが再現できるようにと、ゲストの前で、
手軽なペーパードリップで抽出。

コーヒー好きのゲストが淹れ方について熱心に質問する場面も。








コーヒー豆は
100gから販売











宿場町の面影を残す街道沿
いにレトロなたたずまい。

自家焙煎珈琲
リザルブ珈琲店

高槻市芥川町3丁目19-3
営/10時半~19時 
木曜・第1金曜定休
TEL.072-628-2896


  


Posted by シティライフ編集部 at 15:51Comments(0)編集部発 イケネタだより

2011年09月02日

9月号 北摂EAST版 ふらっと立ち寄りたくなるお店 その1

とくに今日はどこどこへ行こうとか、何を食べようとか、
とくになんにもなくて今日は自由な日だな~って思う時、
もしくはちょっとひと休みしたいなぁとか、
気分転換したいなぁなんて時、
なんとなーく行きたくなるお店をご紹介します。

フルーツとフレッシュハーブ香る
茨木のジンジャエール専門店




好みのフレーバーシロップを組み合わせてつくるジンジャエール専門店は、
近くで働くお店の人たちが自然と集まるスタンドカフェ。
イチオシは「バジルグレープフルーツ」。
ちょい辛口の大人の味。
フレッシュバジルの香りが爽やか。
グレープフルーツの苦味も程よくて、気分がリフレッシュ!

 ←スタッフのミホさん。
通りがかりのおじい
ちゃんに声をかけられ
ることもしばしば。
フレーバーシロップ
は全15種。組合せ
自由で78通りも。









バジル
グレープフルーツ
360円












マンダリン
ピーチ
320円













スパーシー
マンゴー
320円


togocafe(トゥーゴーカフェ)
茨木市双葉町3-20-1
営/11時~17時 不定休
TEL.072-663-3637
  


Posted by シティライフ編集部 at 15:29Comments(0)編集部発 イケネタだより